Propionato de calcio: unha solución industrial versátil e fiable
Principais campos de aplicación
Este propionato de calcio preséntase en forma de cristais brancos, gránulos ou po, inodoros e con propiedades químicas estables. É altamente soluble en auga e lixeiramente soluble en alcohol, o que ofrece unha gran comodidade para aplicacións prácticas. Grazas ao seu mecanismo antibacteriano único, libera ácido propiónico libre en ambientes ácidos, demostrando poderosos efectos inhibitorios contra mofos, bacilos gramnegativos, bacilos aerobios formadores de esporas e mesmo aflatoxinas. A súa eficacia antibacteriana está estreitamente relacionada co valor do pH, alcanzando o seu pico a pH 5,0 e manténdose eficaz mesmo a pH 6,0, cunha concentración inhibitoria mínima de só o 0,01 %. Cabe destacar que é inofensivo para os lévedos e non presenta efectos secundarios tóxicos para humanos nin animais, o que garante a seguridade e a fiabilidade.
Na industria alimentaria, serve como un excelente compañeiro de conservación para produtos de panadería e produtos lácteos como pan, pastelería e queixo. Pode inhibir eficazmente os microorganismos nocivos que causan a deterioración dos alimentos sen interferir coa fermentación do lévedo, garantindo que os alimentos manteñan o seu sabor e calidade óptimos e prolongando a súa vida útil. Cando se usa na produción de salsa de soia, pode inhibir con precisión a re-fermentación, salvagardando a estabilidade da calidade do produto. Na industria de pensos, como axente antimofo altamente eficiente, é axeitado para diversos pensos para animais acuáticos, incluíndo pensos proteicos e pensos para cebos de peixes, prolongando eficazmente a vida útil do penso. Cando se usa en combinación con outros sales inorgánicos, tamén pode mellorar o apetito do gando e aumentar a produción de leite nas vacas. A súa baixa volatilidade, resistencia a altas temperaturas e boa adaptabilidade animal fano axeitado para unha ampla gama de escenarios de pensos. No campo farmacéutico, transfórmase nun remedio eficaz para as enfermidades da pel causadas por mofos parasitos. Cando se formula en pos, solucións ou ungüentos, protexe a saúde da pel. En produtos químicos de uso diario como a pasta de dentes e os cosméticos, tamén ten un rendemento excepcional, xa que actúa como aditivo para proporcionar unha protección anticorrosiva duradeira e salvagardar a calidade do produto.
Especificacións
| Nome do produto | Propionato de calcio | |||||||||
| Fórmula química | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Peso molecular | 186,22 | |||||||||
| Aparencia | Po cristalino branco | |||||||||
| Punto de fusión | >400 °C | |||||||||
| Densidade | 1,263 g/cm³ | |||||||||
| Nº CAS | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| Código HS | 29155090 | |||||||||
| Nº EINECS | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Aplicación | Alimentos, conservantes de pensos, outros campos | |||||||||
Folla de control de calidade
| Nome do produto | Propionato de calcio | ||||||
| Parámetro | Estándar | Proba | |||||
| Aparicións | Po branco ou gránulos | confirmado | |||||
| Ensaio (en base seca), % | ≥99,0 | 99,9 | |||||
| Substancias insolubles, % | ≤0,3 | ||||||
| Perda por secado, % | ≤9,5 | 6,50% | |||||
| Ácido libre e álcali libre | Proba aprobada | Proba aprobada | |||||
| Fluoruro (como F), ppm | ≤30 | ||||||
| Arsénico (como As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Ferro (como Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Metais pesados (como Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Conclusión | Estándar confirmado | ||||||
En resumo
O propionato de calcio UniversalGuard™ prodúcese mediante a neutralización do ácido propiónico con carbonato de calcio, utilizando un proceso de fabricación maduro. Envásase en bolsas de plástico tecidas seladas forradas con bolsas de plástico de calidade alimentaria para abordar eficazmente a súa natureza higroscópica. Durante o transporte e o almacenamento, aplícanse medidas de protección estritas para garantir que a calidade do produto se manteña consistente en todo momento.